{"product_id":"bacalhau-da-noruega-lombos-constantinos","title":"Bacalao de Noruega Lomos Constantinos para recetas suculentas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Bacalao de Noruega Lomo Constantinos\u003c\/strong\u003e salado y seco es una elección de excelencia para aquellos que valoran la tradición, el sabor y la calidad. Proveniente de las frías aguas del Atlántico Norte, pasa por un cuidadoso proceso de salado y secado que garantiza una textura suave y un aroma auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstos lomos se distinguen por la \u003cstrong\u003eselección cuidadosa\u003c\/strong\u003e y la larga curación en sal, que preservan la esencia del bacalao mientras intensifican su sabor. Son ideales para recetas que requieren un ingrediente noble, ya sea en celebraciones festivas o en momentos cotidianos donde se busca un plato especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una carne firme y jugosa, se adapta a diferentes preparaciones, siempre con resultados que sorprenden por su consistencia y equilibrio de sabor. No es solo un ingrediente, es un símbolo de la cocina tradicional que sigue conquistando generaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTextura suave y jugosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAroma auténtico y envolvente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSelección de calidad superior\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVersátil en recetas tradicionales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProceso de salado y curado específico\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLos lomos son perfectos en platos como bacalao a la Brás, asado al horno con patatas, o a la plancha con aceite de oliva y ajo, o en cataplanas que evocan sabores auténticos. También realzan platos más creativos, manteniendo siempre la conexión con la tradición.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon Constantinos, cada comida adquiere un toque especial. La garantía de origen y calidad convierte estos lomos en un ingrediente indispensable para mesas que celebran la gastronomía portuguesa, ya sea en reuniones familiares, cenas con amigos o regalos gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003eIngredientes\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003e: Bacalao y sal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003eInformación nutricional (por 100g\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003e) - Energía 55,4 kj \/ 131 kcal; Lípidos 1,2 g; de los cuales saturados 0,2 g; Hidratos de Carbono \u0026lt;0,5 g; Proteínas 30 g; Sal 21,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003ePeso neto\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003e: envase con 3 lomos – entre 1000 y 1100 g; envase con 4 lomos – entre 1300 y 1400 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003eConservación\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003e: Conservar entre 0ºC y 7ºC.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003eLugares de fabricación o procesamiento\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003e: Mar de Noruega y Portugal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003eInformación Adicional:\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003e Confirmar la información en la etiqueta del artículo. Debido a las posibles alteraciones en los envases y\/o etiquetas, deberá considerar siempre la información que acompaña al producto que recibe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Constantinos","offers":[{"title":"3 lomos (entre 0.9 - 1.1 kg)","offer_id":55699887128900,"sku":"PMGS_P001-1","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 lomos (entre 1.2-1.4 kg)","offer_id":55699888505156,"sku":"PMGS_P001-2","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/2809\/5044\/files\/Bacalhau_Noruega-Lombo_seco.webp?v=1760304905","url":"https:\/\/gourmetdeselecao.com\/es\/products\/bacalhau-da-noruega-lombos-constantinos","provider":"Gourmet de Seleção","version":"1.0","type":"link"}