{"product_id":"bacalhau-da-noruega-lombos-constantinos","title":"Bacalhau da Noruega Lombos Constantinos para receitas suculentas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBacalhau da Noruega Lombos Constantinos\u003c\/strong\u003e salgado seco, é uma escolha de excelência para quem valoriza tradição, sabor e qualidade. Proveniente das águas frias do Atlântico Norte, passa por um processo de salga e secagem com cuidado que garante uma textura macia e um aroma autêntico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstes lombos distinguem-se pela \u003cstrong\u003eseleção criteriosa\u003c\/strong\u003e e pela longa cura em sal, que preservam a essência do bacalhau enquanto intensificam o sabor. São ideais para receitas que pedem um ingrediente nobre, seja em benefícios festivos ou em momentos do cotidiano onde se procura um prato especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom uma carne firme e suculenta, adapta-se a diferentes orientações, sempre com resultados que surpreendem pela consistência e pelo equilíbrio de sabor. Não é apenas um ingrediente, é um símbolo da cozinha tradicional que continua a conquistar gerações.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTextura macia e suculenta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma autêntico e envolvente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeleção de qualidade superior\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersátil em receitas tradicionais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcesso de salga e cura específico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOs lombos são perfeitos em pratos como bacalhau à Brás, assado no forno com batatas grelhadas com azeite e alho, ou em cataplanas que evocam sabores autênticos. Também valorizam pratos mais criativos, sempre mantendo a ligação à tradição.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom Constantinos, cada refeição ganha um toque especial. A garantia de origem e qualidade transforma estes lombos num ingrediente indispensável para mesas que celebram a gastronomia portuguesa, seja em convívios familiares, jantares de amigos ou presentes gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003eIngredientes\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003e : Bacalhau e sal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003eInformações nutricionais (por 100g\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003e) - Energia 55,4 kj \/ 131 kcal; Lípidos 1,2 g; dos quais saturados 0,2 g; Hidratos de Carbono \u0026lt;0,5 g; Proteínas 30 g; Sal 21,3 g \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003ePeso líquido\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003e : embalagem com 3 lombos – entre 1000 e 1100 g; embalagem com 4 lombos – entre 1300 e 1400 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003eConservação\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003e : Conservar entre 0ºC e 7ºC.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003eLocais de fabricação ou processamento\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003e : Mar da Noruega e Portugal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003eInformação Adicional:\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: PT;\"\u003e Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido às possíveis alterações nas embalagens e\/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Constantinos","offers":[{"title":"3 Lombos (entre 0.9 - 1.1 kg)","offer_id":55699887128900,"sku":"PMGS_P001-1","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 Lombos (entre 1.2- 1.4 kg)","offer_id":55699888505156,"sku":"PMGS_P001-2","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/2809\/5044\/files\/Bacalhau_Noruega-Lombo_seco.webp?v=1760304905","url":"https:\/\/gourmetdeselecao.com\/products\/bacalhau-da-noruega-lombos-constantinos","provider":"Gourmet de Seleção","version":"1.0","type":"link"}