Produto selecionado para a loja online Gourmet de Seleção, em que a cura natural e a ausência de fumo permitem realçar os sabores da carne e gordura do porco preto temperado com pimentão da horta e alho. Esta tábua é composta por: Painho Alentejano, Paio Preto, Salsichão.
Dicas: Para evitar o aparecimento de bolores nos enchidos, principalmente depois de cortados, experimente um pequeno truque que lhe permitirá manter os enchidos em bom estado durante mais tempo:
ü Unte o enchido com azeite (principalmente na zona do corte), inscreva-se numa folha fresca de alface e envolvida com papel alumínio.
Ingredientes: - Painho Alentejano: carne e entremeada de porco, alho, sal, pimentão da horta, pimentão, dextrose, estabilizadores (E-451i e E-450i), cloreto de sódio, antioxidantes (E-331 e E-316) e conservantes (E-250). Não contem alergénios.
ü Paio Preto: carne e entremeada de porco, pimentão da horta, vinho (contem sulfitos), sal, alho, pimentão, sangue liofilizado, cominhos, pimenta moída, cravinho, dextrose, estabilizadores (E-451i e E-450i), cloreto de sonoros, antioxidantes (-E331 e E-316) e conservantes (E-250).
ü Salsichão: Carne e entremeada de porco, sal, vinho (contem sulfitos), pimenta preta em grão, pimenta branca moída, dextrose, estabilizadores (E-451i e E-450i), cloreto de sódio, antioxidantes (E-331 e E -316) e conservantes (E-250).
Informação Nutricional: Valores nutricionais médios por 100g do produto: Energia 2048,3kj/495Kcal; Lípidos 45,8g dos quais saturados 17,8g; Hidratos de Carbono <1 g dos quais Açúcares <0,5g; Fibras <0,5g; Proteínas 20,5g; Sal 3,5g.
Conservação: Os enchidos tais como chouriço, linguiça, salpicão, paio, devem ser conservados num local seco e fresco, mas nunca durante mais de três meses.
Peso: 80 gr
País de Origem: Portugal
Região: Alentejo
Normalmente pronto em 24 horas.
Recolha disponível em Local de levantamento de encomendas.
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