{"product_id":"ve-vertice-cuve-bruto","title":"Espumante Vértice Cuvée Branco Bruto I Premium Douro","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVértice Cuvée Branco Bruto\u003c\/strong\u003e é um espumante português premium produzido pelas Caves Transmontanas, na região do Douro, através do método clássico de segunda fermentação em garrafa. Reconhecido pelo perfil elegante, gastronómico e consistente, apresenta uma excelente relação entre qualidade, sofisticação e versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduzido a partir de castas tradicionais durienses como \u003cstrong\u003eGouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho, Códega, Touriga Franca\u003c\/strong\u003e, este espumante nasce em vinhas de altitude, situadas cerca dos 550 metros. A fermentação controlada a baixa temperatura e o estágio sobre borras finas contribuem para uma mousse delicada, textura cremosa e elevada complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNo aroma revela notas frescas de fruta branca, citrinos maduros, brioche e ligeira tosta. Em boca apresenta uma acidez viva, bolha fina e persistente, terminando com um final longo e sofisticado. O perfil mais sério e gastronómico distingue o \u003cstrong\u003eespumante Vértice\u003c\/strong\u003e de muitos espumantes comerciais portugueses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCom certificação vegan e 90 pontos atribuídos pela Robert Parker Wine Advocate, o \u003cstrong\u003eVértice Cuvée\u003c\/strong\u003e afirma-se como uma referência para consumidores exigentes que procuram um espumante elegante para momentos especiais, harmonizações premium ou presentes gourmet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBolha fina e persistente\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerfil elegante e gastronómico\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eExcelente frescura e cremosidade\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProduzido pelo método clássico\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertificação vegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAcompanha de forma exemplar ostras, marisco fresco, sushi, peixe grelhado, entradas frias, foie gras e queijos amanteigados. Funciona igualmente como aperitivo premium em celebrações, eventos empresariais, jantares especiais e cabazes gourmet sofisticados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso líquido:\u003c\/strong\u003e Garrafa de 75cl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Uvas das castas Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho, Códega e Touriga Franca. Contém sulfitos e dióxido de enxofre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeclaração Nutricional (por 100ml):\u003c\/strong\u003e Energia: 75 kcal; Lípidos: 0g; Hidratos de carbono: 1,5g; Açúcares: 1g; Proteínas: 0g; Sal: 0g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Deve ser armazenado em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de variações de temperatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís de Origem:\u003c\/strong\u003e Portugal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformações sobre alergénios:\u003c\/strong\u003e Contém sulfitos e dióxido de enxofre.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves Transmontanas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56771085107524,"sku":"VEGS009","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/2809\/5044\/files\/vertice-cuve-bruto.png?v=1779216430","url":"https:\/\/gourmetdeselecao.com\/products\/ve-vertice-cuve-bruto","provider":"Gourmet de Seleção","version":"1.0","type":"link"}