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Aguardente Adega Velha XO - 12 anos
Aguardente Adega Velha XO - 12 anos
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A Aguardente Adega Velha XO - 12 anos, apresenta um aroma muito rico e complexo, destacando-se os aromas de bagaços e frutos secos, envolvidos por uma sensação delicada de aromas fumados e de toffee. De cor âmbar e sons intensos, com uma textura densa e aveludada, expressa grande riqueza aromática num final intenso e prolongado.
Recomendações : Ideal para servir como digestivo após uma refeição, recomendando-se o seu serviço a uma temperatura entre os 12º e 14ºC. Muito versátil, também pode ser usado em coquetéis.
Harmonizações : Café, chocolate e charutos.
Processo de produção : As uvas, selecionadas pela elevada acidez e baixo teor de açúcares, são na origem de um vinho leve e equilibrado. O vinho é recomendado a duas lentas e cuidadas destilações em alambique Charentais, trazido da Região de Cognac, em França. Após o processo de destilação, a Aguardente é sujeita a um envelhecimento em cascos de carvalho francês, provenientes da região de Limousin tendo o lote final uma idade média de 12 anos de envelhecimento.
Castas : Vinhão, Azal Tinto, Borraçal e Espadeiro
Tipo : Aguardente Vínica Envelhecida
Graduação Alcoólica : 40% Vol.
Capacidade : 500 ml
Região : Vinhos Verdes
País de Origem : Portugal
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