
O sabor inconfundível do Chouriço fabricado por método tradicional, denotando-se o sabor a vinho, alho e especiarias. Apresenta também um aroma característico conferido pela lenha de azinho, por ser a lenha com que é fumado naturalmente.
É um chouriço com baixo teor de gordura, perfeito para comer em fatias levemente grelhadas ou simplesmente cru.
Muito apreciado na cozinha tradicional portuguesa, em pratos como o Cozido à Portuguesa.
Servido em sanduíches frescos ou em bolos salgados, é uma verdadeira iguaria.
Região: Figueira da Foz
Conservação : O produto é embalado em ambiente protetor de N2 (80%) e CO2 (20%), em sacos especiais para a indústria alimentar. Conservar em local fresco e seco.
Origem: Portugal
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