
Producto seleccionado para la tienda online de Selección Gourmet, servido en cómodos envases de 80 g para disfrutar en cualquier momento. Elaborada artesanalmente por expertos, esta carne curada se elabora a partir de un corte situado entre la parte superior de la paleta y el lomo. Elaborado según nuestras tradiciones pasadas de generación en generación, presentando un producto de una calidad excepcionalmente alta. La extrema calidad de la carne da como resultado un sabor, ternura y jugosidad especiales, algo transversal a toda la marca Pata Negra.
Características: Al tratarse de un producto envasado al vacío, recomendamos abrir el envase 15 minutos antes de su consumo, para que recupere sus características organolépticas. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 7 días.
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, leche y proteína de leche, Sal, humectante (E420i), dextrina, dextrosa, especias, proteína de soja, correctores de acidez (E575 y E331), aroma, emulgentes (E450i, E452i y E451i), antioxidantes ( E301 y E392), conservantes (E252 y E 250) y colorante (E120). Tripa no comestible.
Información Nutricional por 100g: Valor Energético: 442 Kcal/ 1833 Kj; Lípidos: 36,9 g, De los cuales saturados: 17,8 g; Hidratos de carbono: 1,63 g, De los cuales azúcares: 1,12 g; Proteínas: 25,9g; Sal: 2,07g.
Peso: 80 gr
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Temperatura máxima de 18 ºC.
País de Origen: Producto Ibérico
Alérgenos: No contiene alérgenos
Normalmente listo en 24 horas.
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