
Este enchido se elabora con carne de cerdo seleccionada (panceta, paleta) cortada en trozos pequeños y condimentada con cebolla, sal, ajo, vino tinto y pimentón dulce, permaneciendo en maduración durante tres días. Se ahúma con leña de encina.
Estabilizado con temperaturas y condiciones atmosféricas controladas hasta ser envasado.
Peso: 200g
País de Origen : Portugal
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco
Normalmente listo en 24 horas.
Recogida disponible en Punto de recogida de pedidos.
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