Vino Blanco Anselmo Mendes CONTACTO - VERDES
Vino Blanco Anselmo Mendes CONTACTO - VERDES
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Descripción
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Para la elaboración de este vino, las uvas se vendimian manualmente en cajas pequeñas y se transportan a la bodega en poco tiempo, despalillado total, maceración pelicular corta y fermentación larga a baja temperatura: 14-18ºC. Crianza mínima de 3 meses sobre lías finas con bâtonnage regular. El vino tiene complejidad, mineralidad y amargor propio de la variedad.
Variedades de uva: Alvarinho
Graduación alcohólica: 12,5 Vol.
Capacidad: 75 cl
Información sobre alérgenos: Contiene Sulfitos
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